Vendangeur d’un jour au Caveau des Vignerons de Valvignères

Depuis une trentaine d’années déjà, grâce au dynamisme et à la compétence des viticulteurs du Caveau des vignerons de Valvignères, de nouveaux cépages, encore mieux adaptés au terroir ont été plantés. Cabernet-Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Viognier, Grenache, Syrah et Sauvignon Blanc sont venus compléter notre encépagement initial. La cave possède un chai ultra moderne, qui tout en respectant la tradition assure la vinification des vins de haut de gamme. Leur caveau de dégustation vous invite à connaître et apprécier toute notre gamme de produits. La destination Vignobles Sud Ardèche a tant de trésors à offrir à qui souhaite l’explorer. Et pour cause, à notre territoire se mêlent nature grandiose, richesse des vins mais aussi une palette d’activités émerveillantes faisant du Sud Ardèche une terre d’expériences. Aux côtés des vignerons, découvrez leur métier le temps d'une demi journée. Chacun aura à cœur de vous faire partager son métier en vous initiant à la récolte du raisin, matière première à l'élaboration du futur millésime. Après la vigne, place aux explications en cave des différentes étapes de vinification avant de finir par la dégustation de quelques cuvées de la cave. Vous êtes un épicurien dans l'âme ? Un repas vigneron est proposé dans certaines caves, l’occasion de savourer de bons produits de terroir autour d’un moment convivial et de partage ! Alors prêt à relever le défi ? … Nous vous attendons avec impatience ! Réservation en ligne auprès des Offices de Tourisme ou des caves.